Spanyol zöldséges csirke
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 db kisebb csirkemell
- 2 db csirke comb
- 2 db csirke szárny
- citrom
- olivaolaj
- oregánó,bazsalikom,édes kömény,fűszerpaprika,só,bors
- 1-1db piros,sárga,zöld kaliforniai paprika
- 1db kisebb padlizsán
- 2db vöröshagyma,
- 4 gerezd fokhagyma
- 1,5 dl száraz fehérbor
A hús előkészítése
Pácoljuk be a húst: olívaolajban keverjük el a fűszereket, hangsúly a zöld fűszereken és a són legyen. Sózzuk be a húsokat, majd forgassuk bele az olajos pácba. Tegyük a hűtőbe, míg a zöldségeket előkészítjük.
A zöldségek előkészítése
Szeleteljük fel a zöldségeket, ugyanazokkal a főszerekkel szórjuk be, mint a húsokat. Vegyük elő a hűtőből a húsokat, keverjük össze a zöldségekkel.
Sütés a Légkeveréses Halogén Főzőkészülékben:
Kipróbáltuk, hogy működik a készülék, ha semmilyen rácsot nem használunk, egyenesen a főzőkészülék aljára tettük a húst és a zöldségeket, hozzáöntöttük a bort. 200 fokra kapcsoltuk, 70 percig sütöttük, 2-3-szor átforgattuk. Kicsit tovább kell sütni, mint rácsok nélkül.
Ilyen finom lett!
A pompás fűszerezés már eleve megadta az spanyol csirke zamatát. 70 perc alatt a legvastagabb csirkemell is tökéletesen átsült. Újra meg újra rácsodálkozunk az eddig sosem érzett ízek kavalkádjára, a zárt rendszerben fantasztikus ízek jöttek elő. A csikre íze a köbön, csakúgy, mint a zöldségek. Máskor is kérünk ilyet!
Spanyol zöldséges csirke Spanyol zöldséges csirke
Csokoládés brownie
Ez a finomság ugyan cseppet sem fogyókúrás, viszont elképesztően finom. Kicsit segít a kalóriákon, ha eritrittel készítjük.
Héjában sült burgonya joghurtos öntettel
Egy finom salátával, citromos fokhagymás joghurtöntettel laktató, és mégis fogyókúrás a teljesen zsírmenetesen készült héjában sült burgonya.
Citromos-rozmaringos csirkemell
Ínyenc fogyókúrázóknak készült ez az ízekben gazdag, pompás csirke a Légkeveréses Halogén Főzőkészülékben. Aki nem fogyózik, az is imádni fogja.
Édesburgonya püré
A Légkeveréses Halogén Főzőkészülékben nagyon ízletes lesz az édesburgonya, különösen, ha egy kis almával is feldobjuk. Itt egy szuper recept!
